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加盟店的整體性促銷活動實質(zhì)上就是整個專賣店的形象戰(zhàn)略,那么,究竟怎樣才能塑造良好的專賣店形象呢?大體而言,專賣店的形象塑造分為四個階段:
1.喚起公眾關(guān)注階段
在這一階段專賣店要力求讓顧客對本店產(chǎn)生好感并開始關(guān)心搜集有關(guān)本店的資料,這是對企業(yè)產(chǎn)生感情的開始。專賣店要利用一切可以展示自己信息的道具,比如宣傳單、燈箱,甚至禮品,象DF冰淇淋就是諸如抱枕、情侶杯套、化妝包等精 靈衍生品,將有關(guān)本店的一些情報、信息傳播給廣大的消費者,使他們對我們的專賣店有所了解和認(rèn)識。同時還必 須在專賣店的店面設(shè)計上好好做一篇文章,使觀眾對此有深刻的印象。還應(yīng)注意社會上對本店的各種議論,注意信息的搜集,并基于此做出相關(guān)應(yīng)對。
2.銷售場所的展現(xiàn)階段
專賣店此時要做的工作很多,例如分析目標(biāo)顧客群,并結(jié)合所售商品的特性進行銷售場所設(shè)計而創(chuàng)造出一種協(xié)調(diào)的氛圍。我們DF冰淇淋每個月每個管理層都要下店至少兩次,對DF冰淇淋店進行考察分析。同時企劃人員要對每個店的銷售狀況、顧客導(dǎo)向等做詳細調(diào)查分析,便于針對單店做出個性促銷活動,以拉動店面銷售。另外,應(yīng)季產(chǎn)品、特色產(chǎn)品的推出,包裝和裝潢也會給顧客留下深刻的印象。同時還要店員基本的禮節(jié)知識加以規(guī)范和培訓(xùn),并在服裝上加以統(tǒng)一,以充分發(fā)揮專賣店場所設(shè)計和店員儀態(tài)表現(xiàn)的作用,從而使顧客產(chǎn)生非常強烈的好感和購買欲望。
3.銷售進行階段
這一階段專賣店的工作是如何通過形象塑造來使顧客的購買欲望變?yōu)楝F(xiàn)實的購買行動。一方面是塑造專賣店形象的一部分工作,另一方面也是創(chuàng)造業(yè)績的大好機會。這時候,產(chǎn)品的品質(zhì)、店員的銷售技巧尤為重要。軟冰淇淋產(chǎn)品的食材原料質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān),對店員必 須進行各種銷售技巧和應(yīng)對技巧及對產(chǎn)品知識的強化培訓(xùn),同時還必 須提供包裝、送貨等輔助措施。專賣店要力求做到以上三個方面都讓顧客順心、滿意,從而使來店的顧客產(chǎn)生舒 適和滿足感。
4.情感維系階段
即通過專賣店的各種售后服務(wù)及店員的親切服務(wù)等給顧客留下的良好形象來建立與顧客的長期的、穩(wěn)定的感情,從而成為本店的忠實顧客。這一階段要尤其注意顧客意見的收集、處理及反饋,這一階段也是顧客忠誠度的建立和完善階段。
經(jīng)由如上四個階段的演變和連接,就可使消費者在購買過程中逐步形成對商店的整體印象和評價,即專賣店形象。
現(xiàn)代社會是一個開放的社會,而市場競爭中對手無可回避。冰淇淋專賣店的產(chǎn)品質(zhì)量及有關(guān)設(shè)施建設(shè)是專賣店制勝的根本,但若不懂得宣傳自己,傳播自己,無法讓公眾了解、認(rèn)識自己,是不能在公眾心目中塑造良好的形象的。本身做得相當(dāng)不錯,再加上善于表現(xiàn),那么專賣店的整體形象就會上去,經(jīng)營也會如虎添翼。